Also bei uns in der Gegend gibt es die Biotonne für Lebensmittelabfälle aller Art. Ich glaube das Zeug wird in Biogasanlagen dann zu Methan und so vergoren, aber sicher weiß ich es nicht.
Ich finde es ja ganz gut, wenn man sich die abgelaufenen Sachen aus dem Supermarkt einfach mitnehmen dürfte, aber soweit ich weiß, dürfen die nicht rausgegeben werden. Schade. Aber tatsächlich wird bereits viel weggeworfen, bevor es den Verbraucher überhaupt erreicht. Immerhin haben wir eine Überproduktion. Jetzt könnte man beklagen, dass das doch doof ist, aber andererseits, wer würde in einen Supermarkt gehen,d er ständig leer ist? Man kann ja gar nicht planen, worauf die Leute heute Lust haben, ob sie lieber einen Apfel oder eine Birne kaufen werden. Gelenkter Konsum hat jedenfalls in der DDR keinem so recht gefallen...
(Grundnahrungsmittel waren in der DDR ja immer vorhanden und auch in ausreichenden Mengen. Kann mich auch nicht an leere Kaufhallen erinnern, die Regale waren fast alle immer ziemlich gut gefüllt.)